Batony zbożowe i płatki śniadaniowe: iluzja zdrowego śniadania

Treść

Większość batonów zbożowych reklamowanych jako zdrowa alternatywa dla słodyczy jest źródłem pustych kalorii.
Zamiast płatków owsianych i orzechów, w składzie często widnieją gryz kukurydziany, mąka pszenna i ryżowa.
Płatki śniadaniowe z oczyszczonej mąki pszennej zawierają cukier, syrop glukozowo-fruktozowy i syrop ze słodu jęczmiennego.
Wzbogacanie płatków w witaminy i składniki mineralne nie rekompensuje negatywnego wpływu nadmiaru cukru i rafinowanych węglowodanów.
Zalecenie: zamiast płatków wybierać owsiankę z płatków owsianych, świeżych owoców i orzechów.