Bilans sodu i potasu

Treść

Kluczowym filarem zdrowia nerek jest zachowanie balansu między sodem a potasem.
Dieta często zawiera znacznie więcej sodu (sól) niż potasu; sytuacja powinna być odwrotna – więcej potasu niż sodu.
Źródła potasu: ciemna czekolada, szpinak, banany, ziemniaki, cebula, biała fasola, pomidory, brzoskwinie, truskawki, pestki.
Wyższe spożycie potasu wiąże się z niższym ciśnieniem krwi, niższym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych oraz lepszymi wynikami funkcjonalnymi nerek.