Błonnik a wchłanianie składników odżywczych
Treść
- Błonnik reguluje motorykę jelit, ale może zakłócać wchłanianie innych składników.
- Interakcja: Błonnik zmniejsza biodostępność beta-karotenu (i prawdopodobnie innych karotenoidów oraz polifenoli).
- Zalecenie: Nie przyjmuj suplementów z błonnikiem w tym samym czasie co suplementy zawierające polifenole lub beta-karoten. Zachowaj odstęp czasowy.
Powiązane
- blonnik-pokarmowy
- beta-karoten
- polifenole-w-diecie