Błonnik i mechanizmy sytości

Treść

Błonnik sprawia, że szybciej i na dłużej się najadamy, sprzyja uwalnianiu hormonu sytości oraz opóźnia opróżnianie żołądka.
Źródła błonnika: płatki pełnoziarniste, owoce jagodowe, rośliny strączkowe, orzechy.
Błonnik zmniejsza chęć do podjadania, co jest jednym z największych wrogów walki o szczupłą sylwetkę.
Zwiększanie ilości błonnika w diecie powinno odbywać się stopniowo, aby uniknąć wzdęć i bólów brzucha.