Błonnik pokarmowy (fasola, soczewica, nasiona lnu)
- Fasola: Bogata w błonnik, poprawia pasaż jelitowy, zwiększa objętość stolca. Powoduje napływanie wody do mas kałowych, co zmniejsza ich twardość.
- Nasiona lnu: Wysoka zawartość błonnika poprawia pracę jelit i zmienia konsystencję mas kałowych.
- Soczewica: Bogata w błonnik; związki w niej zawarte (razem z błonnikiem) biorą udział w produkcji kwasów maślanych, co przyczynia się do poprawy pasażu jelitowego.
Powiązane
- blonnik-rozpuszczalny-i-nierozpuszczalny
- kwas-maslowy