Brokuły a Helicobacter pylori i wrzody żołądka

Treść

Mechanizm działania: Sulforafan zawarty w brokułach zmniejsza oraz osłabia przyleganie szkodliwych bakterii Helicobacter pylori do ścian żołądka, co pomaga w ich usunięciu.
Efekty kliniczne: W licznych badaniach na ludziach udowodniono, że regularne spożywanie brokułów (zawierających sulforafan) po dwóch miesiącach zmniejsza kolonizację żołądka bakterią H. pylori.
Dodatkowy efekt: Zmniejsza również stan zapalny ściany żołądka.