Bromelaina z ananasa a zdrowie kolagenu

Treść

• Działanie: Bromelaina to mieszanina enzymów pozyskiwanych z ananasa. Chroni kolagen przed sieciowaniem, rozpuszcza już usieciowane włókna oraz działa przeciwzapalnie.
• Badanie na mętach (2019, Tajwan):
  • Grupa: 190 osób.
  • Interwencja: 2 plasterki świeżego ananasa po obiedzie przez 3 miesiące.
  • Wynik: Wyraźne zmniejszenie liczby dokuczliwych mętów. Efekt zależny od dawki (im więcej ananasa, tym lepszy efekt).
• Ostrzeżenie dla cukrzyków: Ananas ma wysoki indeks glikemiczny. Spożycie większej ilości ananasa (powyżej 3 porcji dziennie) może podnosić poziom glukozy we krwi. Osoby z cukrzycą lub insulinoopornością powinny stosować wyselekcjonowane enzymy (suplementy bromelainy) zamiast całego owocu, aby nie podnosić glukozy.
• Dawki: W badaniach stosowano dawki od 80 do 400 mg bromelainy dziennie, podzielone na 2 lub 3 dawki.

Powiązane

• ananas-i-bromelaina
• dieta-niskoglikemiczna
• suplementacja-enzymatyczna