Burak – tlenek azotu i niedokrwistość

Treść

Burak jest bogaty w kwas foliowy, mangan, potas oraz związki azotu.

Układ krążenia: Picie soku z buraków zwiększa poziom tlenku azotu (NO) w organizmie, co poprawia funkcjonowanie naczyń krwionośnych i obniża ciśnienie krwi.
Niedokrwistość: Regularne picie soku z buraka zapobiega rozwojowi niedokrwistości i wspomaga jej leczenie.
Mechanizm: Azotany z buraka są konwertowane w organizmie do tlenku azotu, który działa rozkurczowo na naczynia krwionośne.