Cebula a cukrzyca typu 2

Treść

Cebula ma udowodniony wpływ na obniżanie poziomu glukozy we krwi, co jest istotne w kontekście leczenia cukrzycy typu 2 i insulinooporności.

Badanie kliniczne 2010 (czerwona cebula): Spożycie 100 g świeżej czerwonej cebuli dziennie obniżyło poziom glukozy na czczo o 40 mg/dl.
Mechanizm działania: Związkiem odpowiedzialnym jest prawdopodobnie kwercetyna, która ułatwia wykorzystanie glukozy przez komórki organizmu i zmniejsza insulinooporność.
Wniosek kliniczny: Wartość obniżenia glukozy o 40 mg/dl jest znacząca w kontekście kontroli glikemii.
Forma spożycia: Badanie dotyczyło surowej cebuli czerwonej.

Powiązane