Cukier a wchłanianie składników odżywczych i niedobory

Treść

Ograniczanie lub eliminacja cukru ze diety ma realny wpływ na poprawę wchłaniania poszczególnych składników odżywczych z pożywienia.
Dodany cukier sprzyja deficytom składników odżywczych.
Dodane cukry wypierają z diety pokarmy o wyższej zawartości odżywczej.
Dodane cukry zwiększają zapotrzebowanie na składniki odżywcze.
Im więcej dodanego cukru w diecie, tym większa szansa na niedobory pokarmowe.