Czosnek a produkcja tlenku azotu

Treść

Mechanizm: Rozgnieciony czosnek uwalnia allicynę, która pobudza tętnice do produkcji NO.
Kluczowy warunek: Czosnek musi być rozgnieciony i pozostawiony na 10 minut przed spożyciem, aby nastąpiła reakcja enzymatyczna tworząca allicynę.
Dawkowanie: Około jednego ząbka dziennie.
Badania: Metaanaliza 12 badań (553 osoby z nadciśnieniem) wykazała obniżenie ciśnienia skurczowego o ponad 8 mmHg. Efekt porównywalny z lekami.