Czynniki hamujące wchłanianie magnezu

Treść

Minerały konkurencyjne: Suplementy z wapniem, fosforem, manganem, cynkiem, miedzią oraz żelazem spowalniają wchłanianie magnezu, ponieważ transportowane są tym samym transporterem białkowym.
Szczawiany: Występują w gryce, szpinaku i rabarbarze – hamują wchłanianie magnezu.
Fityniany: Bogato występują w otrębach oraz roślinach strączkowych – hamują wchłanianie magnezu.
Zalecenie: Eliminacja powyższych czynników zwiększa wchłanianie magnezu.