Dawkowanie kurkumy w diecie

Treść

Bezpieczna dawka: Wedle obecnego stanu wiedzy, 5 g kurkumy dziennie to dawka maksymalna uznana za bezpieczną.
Przykład z przepisu:
- 18 g kurkumy na 0,5 l bulionu.
- Porcja zupy (ok. 250 ml) zawiera ok. 3 g kurkumy.
Zalecenie: Bezpieczne jest spożywanie jednego talerza takiej zupy codziennie.
Różnorodność: Nie należy polegać wyłącznie na jednym źródle przeciwzapalnym; warto rotować przepisy.