Dawkowanie, nadmiar i źródła cynku

Treść

  • Wartości laboratoryjne:
    • Dorośli: 70–120 µg/dl.
    • Dzieci: 70–160 µg/dl.
  • Niedobór vs. Nadmiar:
    • Niedobór jest częstszy.
    • Nadmiar rzadki (trudny do uzyskania z diety), ale groźny: nadkrzepliwość, zaburzenia odporności, niedobór żelaza (anemia sideroblastyczna).
  • Objawy przedawkowania: Osłabienie, senność, rozdrażnienie, metaliczny posmak w ustach. Wymaga zaprzestania suplementacji.
  • Dawkowanie:
    • Profilaktyka: 10–15 mg/dobę.
    • Uzupełnianie niedoborów: do 25 mg/dobę.
    • Infekcje wirusowe: 50–150 mg/dobę (podzielone na dawki).
  • Wchłanianie:
    • Kwas fitynowy w roślinach tworzy kompleksy z cynkiem, utrudniając wchłanianie. Suplementacja zalecana w diecie wegetariańskiej/vegańskiej.
  • Jonofory: W trakcie infekcji wirusowych cynk skuteczniej przenika do komórek w obecności jonoforów (np. kwercetyna, EGCG).

Powiązane