Dieta a ryzyko cukrzycy typu 2: Szczegółowa analiza metaanaliz

Treść

Analiza wpływu poszczególnych grup żywności na ryzyko cukrzycy typu 2 opiera się na metaanalizie z 2017 roku (ocena 12 głównych grup żywności) oraz metaanalizie z 2023 roku.

- Czerwone mięso.
- Przetwory mięsne (kiełbasy, wędliny, parówki, kabanosy).
- Napoje słodzone cukrem.
- Rafinowane zboża (biały ryż, biała mąka, jasne pieczywo).
- Pełnoziarniste zboża.
- Warzywa.
- Owoce.

• Skuteczność interwencji dietetycznej:
• Kontekst epidemiologiczny:
  • Czynnikom dietetycznym przypisuje się aż 70% nowo zdiagnozowanych przypadków cukrzycy typu 2 na świecie.
  • Niezdrowe nawyki żywieniowe zwiększają ryzyko nawet u osób szczupłych (optymalna masa ciała nie chroni przed cukrzycą przy złej diecie).

Powiązane

• cukrzyca-typu-2
• insulinoopornosc
• dieta-srodziemnomorska
• glikemiczny-indeks
• czerwone-mieso-a-zdrowie
• napojow-slodzonych-cukrem
• pelnoziarniste-zboza
• warzywa-i-owoce
• otylosc-trzewna