Dieta antyangiogenna a hamowanie guza

Treść

Koncepcja: Guzy potrzebują naczyń krwionośnych do wzrostu (angiogeneza). Proces ten można blokować składnikami żywności.
Składniki antyangiogenne:
- Likopen (pomidory).
- Genisteina (soja).
- Galusan epigallokatechiny (zielona herbata).
- Antocyjany (jagody).
- Sulfurafan (brokuły, kapusta).
Efekt: Codzienne “drobne odcinanie” dopływu krwi do komórek próbujących się rozrastać.
Dodatkowe mechanizmy:
- Pieczone fioletowe ziemniaki hamują nowotworowe komórki macierzyste (w raku jelita grubego).
- Orzechy włoskie zmniejszają macierzystość komórek nowotworowych.