Dieta bogata w błonnik a zdrowie jelit

Treść

Ogólna zasada: Wszystkie dobre bakterie jelitowe (nie tylko Lactobacillus), które rozkładają błonnik, produkują krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe i uszczelniają jelita.
Źródła błonnika: Warzywa, owoce, pełne ziarna zbóż, rośliny strączkowe.
Wniosek: Diety bogate w błonnik chronią przed chorobami poprzez mechanizm uszczelniania jelit.