Dieta i nawyki żywieniowe w leczeniu GERD

Treść

Zmiana sposobu jedzenia jest fundamentalna w kontroli objawów. Nie chodzi tylko o to, co jemy, ale jak jemy.

Objętość posiłków: Należy jeść małymi porcjami. Duże objętości jedzenia zwiększają ciśnienie w żołądku, co sprzyja cofaniu się treści.
Temperatura pokarmu: Jedzenie nie powinno być ani za zimne, ani za ciepłe. Ekstrema temperaturowe podrażniają śluzówkę przełyku.
Tempo jedzenia: Należy jeść powoli. Szybkie jedzenie utrudnia prawidłowe opróżnianie żołądka.
Pozycja po jedzeniu: Nie należy kłaść się do 1 godziny po posiłku. Pozycja leżąca spowalnia opróżnianie żołądka, co jest szczególnie niebezpieczne po ostatnim posiłku przed snem, gdy aktywność układu pokarmowego spada.