Dieta śródziemnomorska a utrzymanie wagi

Mechanizm działania

Dieta śródziemnomorska jest jedyną dietą, która po osiągnięciu prawidłowej wagi skutecznie ją stabilizuje (nie powoduje przyrostu ani utraty wagi).
Błonnik: stanowi pożywkę dla bakterii, których metabolity hamują hormon głodu.
Polifenole (owoce, warzywa): hamują wydzielanie hormonu głodu.
Oliwa z oliwek: tłumi nieuzasadniony głód.
Meta-analiza z 2010 roku potwierdza: dieta śródziemnomorska jest przydatnym narzędziem w redukcji masy ciała i zapobieganiu jej przyrostowi.