Działanie przeciwbakteryjne i antybakteryjne

Goździki i olej goździkowy wykazują silne działanie przeciwdrobnoustrojowe, głównie dzięki eugenolowi oraz aldehydowi cynamonowemu.

Jamę ustna: Hamują namnażanie się bakterii odpowiedzialnych za próchnicę, paradontozę i zapalenie dziąseł. Mogą być stosowane jako składnik past do zębów i płynów do płukania.
Badanie kliniczne: Płyn do płukania jamy ustnej zawierający bazylia, olejek goździkowy i olejek z drzewa herbacianego, stosowany przez 21 dni, spowodował znaczną redukcję płytki nazębnej (pierwszego etapu próchnicy).
Helicobacter pylori: Eugenol oraz aldehyd cynamonowy zwalczają bakterię H. pylori odpowiedzialną za wrzody żołądka. Usunięcie tej bakterii jest trudne nawet przy użyciu antybiotyków, co czyni goździki cennym wsparciem.

Powiązane