Ekstremalne diety a efekt jo-jo

  • Diety ekstremalne (skrajnie niskokaloryczne) dają szybkie, ale krótkotrwałe rezultaty.
  • Statystyka: 93% osób doświadcza efektu jo-jo i powraca do pierwotnej wagi.
  • Mechanizm fizjologiczny:
    1. Drastyczne ucięcie kalorii powoduje zmniejszenie liczby mitochondriów w komórkach (miejsce spalania tłuszczu).
    2. Wzrost stężenia greliny (hormonu głodu).
  • Skutek po zakończeniu diety: podwyższony apetyt + brak mitochondriów do spalania tłuszczu = szybkie odkładanie tłuszczu nawet przy normalnej diecie.
  • Wniosek: organizm wchodzi w stan przystosowawczy, który utrudnia dalsze chudnięcie.

Powiązane