Erytrytol – minimalna kaloryczność i brak wpływu na choroby metaboliczne

Erytrytol zawiera zaledwie 6% kalorii w porównaniu do cukru.
W odróżnieniu od cukru, nie wpływa na generowanie chorób metabolicznych.
Posiada smak bardzo zbliżony do cukru, co czyni go dobrym zamiennikiem dla osób lubiących słodki smak.
Główną wadą erytrytolu jest jego wysoka cena w porównaniu do cukru.

Powiązane