Gorzka czekolada a sport, regeneracja i masa ciała

Treść

Redukcja masy ciała: Włączenie czekolady do diety (uwzględniając kalorie) u osób na diecie redukcyjnej prowadziło do zmniejszenia tkanki tłuszczowej. Mechanizm: wpływ na przemiany lipidów, ograniczenie syntezy kwasów tłuszczowych, zwiększenie uczucia sytości.
Wydolność fizyczna: Badanie 30-dniowe z 40 g czekolady (>85% kakao) poprawiło całkowitą wydolność fizyczną o ok. 17%.
Zalecenia dla odchudzania: Spożywać na pusty żołądek lub 30 min po posiłku. Osoby z nadwagą muszą liczyć kalorie (max 3-4 kostki dziennie).