Jabłka a jelita: Kwas masłowy i ochrona nabłonka

Treść

  • Błonnik: Zawiera frakcje rozpuszczalne i nierozpuszczalne, wspierające proces defekacji.
  • Ochrona nabłonka: Spożycie jabłek ogranicza uszkodzenie nabłonka przewodu pokarmowego i zwiększa aktywność przeciwutleniającą wewnątrz komórek.
  • Kwas masłowy: Związki w jabłkach są przekształcane w pochodne kwasu masłowego, co zapobiega nieswoistym zapaleniom jelit.
  • Składniki: Błonnik, witamina C oraz polifenole zmniejszają ryzyko chorób jelit.

Powiązane