Kasza kuskus: Pozorna kasza, a w rzeczywistości makaron
Treść
- Kuskus: Mimo nazwy i kształtu ziarenek, produkuje się go z pszenicy. Jest więc bliższy makaronowi niż kaszy.
- Wysoki indeks glikemiczny: Negatywnie wpływa na poziom glukozy we krwi.
- Niska wartość odżywcza: Wypada blado pod względem bogactwa składników odżywczych w porównaniu do prawdziwych kasz.
Powiązane
- kasze
- pszenica
- wysoki-indeks-glikemiczny