Kasza kuskus: Pozorna kasza, a w rzeczywistości makaron

Treść

  • Kuskus: Mimo nazwy i kształtu ziarenek, produkuje się go z pszenicy. Jest więc bliższy makaronowi niż kaszy.
  • Wysoki indeks glikemiczny: Negatywnie wpływa na poziom glukozy we krwi.
  • Niska wartość odżywcza: Wypada blado pod względem bogactwa składników odżywczych w porównaniu do prawdziwych kasz.

Powiązane

  • kasze
  • pszenica
  • wysoki-indeks-glikemiczny