Koktajl z kakao i borówek a produkcja tlenku azotu

Treść

Składniki: łyżeczka surowego kakao, pół łyżki borówek (mrożonych), szklanka wody lub mleka migdałowego.
Częstotliwość: 2–3 razy w tygodniu (nie codziennie).
Mechanizm: Antocyjany z borówek „rozkazują” wyściółce tętnic do produkcji NO. Kakao wspiera ten efekt.
Badania:
- U kobiet po menopauzie produkcja NO wzrosła o 68,5% po tygodniu stosowania koktajlu.
- 15 dni gorzkiej czekolady obniżyło ciśnienie skurczowe o prawie 12 mmHg.