Kolagen a masa mięśniowa i siła mięśni

  • Kolagen stanowi ok. 10% suchej masy mięśniowej.
  • U pacjentów z sarkopenią (zanik mięśni) suplementacja 15 g kolagenu dziennie przez 12 tygodni w połączeniu z treningiem zwiększa masę ciała, siłę mięśni i redukuje tkankę tłuszczową.
  • Mechanizm:
    • Pobudzenie syntezy włókien kolagenowych w mięśniach.
    • Wysoka zawartość argininy i glicyny (aminokwasy niezbędne do syntezy kreatyny, która ma działanie anaboliczne).

Powiązane

  • sarkopenia
  • synteza-kreatyny
  • trening-silowy-u-osob-starszych