Kolagen a masa mięśniowa i siła mięśni
- Kolagen stanowi ok. 10% suchej masy mięśniowej.
- U pacjentów z sarkopenią (zanik mięśni) suplementacja 15 g kolagenu dziennie przez 12 tygodni w połączeniu z treningiem zwiększa masę ciała, siłę mięśni i redukuje tkankę tłuszczową.
- Mechanizm:
- Pobudzenie syntezy włókien kolagenowych w mięśniach.
- Wysoka zawartość argininy i glicyny (aminokwasy niezbędne do syntezy kreatyny, która ma działanie anaboliczne).
Powiązane
- sarkopenia
- synteza-kreatyny
- trening-silowy-u-osob-starszych