Krem czekoladowy z awokado: mechanizmy zdrowotne i składniki

Treść

Przekąska o smaku deseru, która działa odwrotnie do typowych słodyczy – zmniejsza ryzyko chorób przewlekłych. Składa się z bananów, awokado, masła orzechowego i kakao.

  • Awokado: obniża poziom cholesterolu.
  • Masło orzechowe (z orzeszków ziemnych): redukuje poziom cholesterolu całkowitego oraz trójglicerydów.
  • Kakao: bogate w antyoksydanty, korzystnie wpływa na profil lipidowy, poziom glukozy i ciśnienie tętnicze.
  • Mechanizm neurologiczny: Kakao pomaga przekształcać tryptofan w serotoninę (hormon szczęścia), co korzystnie wpływa na ludzi z problemami ze snem oraz depresją.
  • Banan: źródło potasu oraz związków aktywnych o działaniu przeciwnowotworowym i przeciwmiażdżycowym.
  • Zastosowanie: Można smarować nim pieczywo pełnoziarniste zamiast masła (co drugi dzień, w rozsądnych ilościach).

Powiązane