Kurkuma a pomiar glukozy i hemoglobina glikowana (HbA1c)
Treść
- Teoretyczne ryzyko: kurkuma może zakłócać działanie enzymów w glukometrach, zaniżając odczyt glukozy.
- Rozwiązanie metodologiczne: pomiar hemoglobiny glikowanej (HbA1c) nie zależy od natychmiastowej reakcji enzymatycznej, więc jest odporny na ten błąd.
- Metaanalizy potwierdzają, że kurkuma zmniejsza wskaźniki HbA1c, poziom glukozy oraz insulinooporność u osób z cukrzycą.
- Wniosek: skuteczność kurkumy w kontroli glikemii jest potwierdzona metodami niezależnymi od potencjalnych interferencji enzymatycznych.
Powiązane