Kwas moczowy i dna moczanowa
Treść
- Mechanizm: W tworzeniu kwasu moczowego zaangażowany jest enzym ksantyno-oksydaza (xanthine oxidase).
- Substancje wpływające na ten enzym i poziom kwasu moczowego:
- Substancje zawarte w pieczarkach.
- Witamina C.
- Wątroba: Sprawnie działająca wątroba jest kluczowa dla prawidłowego metabolizmu kwasu moczowego.