Kwasy Omega-3: Komunikacja komórek odpornościowych
Treść
Kwasy tłuszczowe Omega-3 (EPA i DHA) wspierają odporność poprzez:
- Wzmocnienie błon komórkowych: Działają jak „kamizelka kuloodporna”, utrudniając wnikanie patogenów do komórek.
- Komunikacja makrofagów: Funkcjonują jako „telefon komórkowy” dla makrofagów (komórek patrolujących organizm). Umożliwiają im nawoływanie pomocników do wspólnego pożerania patogenów przed ich rozmnożeniem.
- Mechanizm: Sygnał międzykomórkowy przekazywany jest właśnie za pośrednictwem kwasów Omega-3.
Źródła: Ryby (tran), orzechy brazylijskie (źródło selenu).
Powiązane
- makrofagi
- witamina-d
- selen