Kwasy tłuszczowe Omega-3 a spalanie tłuszczu

Treść

Tłuste ryby morskie (śledź, sardynki, makrela, łosoś) są bogatym źródłem kwasów tłuszczowych Omega-3: EPA (kwas eikozapentaenowy) i DHA (kwas dokozaheksaenowy).
Mechanizm: kwasy Omega-3 aktywują receptor PPAR alfa w wątrobie, który wysyła sygnał do wątroby, aby zaczęła spalać tłuszcz zamiast go odkładać.
Badanie: u młodych mężczyzn z nadwagą włączenie tłustych ryb lub oleju rybiego do diety niskokalorycznej spowodowało utratę wagi o około 1 kg w przeciągu czterech tygodni w porównaniu do diety bez ryb.
Szacunkowo: spożywanie kwasów Omega-3 pozwala spalić około 1 kg tłuszczu więcej miesięcznie przy zachowaniu diety niskokalorycznej.