Masło orzechowe

Treść

Składniki: Zmielone ziarna orzeszków arachidowych (lub innych orzechów: nerkowca, migdałów, laskowych, pistacji).
Wartość odżywcza: Źródło jednienasyconych kwasów tłuszczowych, białka i błonnika pokarmowego.
Warunek jakości: Skład powinien zawierać wyłącznie orzechy. Unikanie cukru, olejów (w tym palmowego), emulgatorów i nadmiaru soli.
Zastosowanie: Dodatek do koktajli, sosów, zup.
Kombinacja z owsianką: Dodanie łyżki masła orzechowego do owsianki obniża indeks glikemiczny posiłku, wzbogaca go w zdrowe tłuszcze i białko oraz nadaje kremową konsystencję.