Mechanizm działania cynku i kwercetyny w walce z wirusami

Treść

• Cynk hamuje replikację wirusów (np. koronawirusa) poprzez działanie wewnątrzkomórkowe.
• W warunkach naturalnych transport cynku przez błonę komórkową jest ściśle regulowany i może być niewystarczający podczas ostrej infekcji.
• W badaniach laboratoryjnych (2010 r.) zastosowanie „otworów cynkowych” (związków przenoszących cynk do wnętrza komórki) pozwoliło na szybkie zwiększenie stężenia cynku wewnątrz komórki i zahamowanie namnażania się wirusa.
• W organizmie żywym rolę „otworu cynkowego” pełni kwercetyna – flawonoid o aktywności przenoszącej cynk przez błonę komórkową.
• Kwercetyna w diecie może przyczyniać się do wzrostu stabilnego poziomu cynku uwalnianego w komórkach, co wspiera działania biologiczne obronne.
• Źródła cynku w diecie: nasiona dyni, soczewica, fasola, ciecierzyca, jarmuż, szparagi, mięso z kurczaka/indyka, łosoś.
• Źródła kwercetyny w diecie: cebula, papryka, pomidory, jarmuż, brokuły, żurawina, zielona herbata.
• Związek cynk–kwercetyna działa synergistycznie: dieta bogata w oba składniki może lepiej wspierać wewnętrzną obronę przed wirusami niż sama suplementa cynku.

Powiązane

• cynk-w-odpornosci
• kwercetyna-i-transport-cynku
• dieta-a-przebieg-infekcji-wirusowej