Mechanizmy ochrony mózgu podczas postu przerywanego

Treść

Post przerywany (intermittent fasting) działa jako silny czynnik neuroprotekcyjny, chroniąc mózg przed udarami i chorobami neurodegeneracyjnymi poprzez kilka kluczowych mechanizmów:

  • Zmniejszenie stresu oksydacyjnego i stanów zapalnych: Post przerywany obniża poziom glukozy we krwi i insulinooporność, co bezpośrednio zmniejsza stres oksydacyjny w tkankach mózgu.
  • Tłumienie ekscytotoksyczności: W modelach udaru niedokrwiennego post przerywany łagodzi uszkodzenia tkanek i deficyt neurologiczny poprzez tłumienie nadmiernego pobudzenia neuronów (ekscytotoksyczności) oraz szlaków zapalenia i śmierci komórkowej.
  • Aktywacja autofagii: Proces ten usuwa „starcze blaszki” (amyloid plaques), które są charakterystyczne dla choroby Alzheimera. Autofagia aktywuje się po około 24 godzinach od braku spożywania pokarmów.
  • Zwiększenie neurogenezy: Zwierzęta poddane trzymiesięcznemu postowi wykazywały znacznie zwiększoną neurogenezę (tworzenie nowych komórek nerwowych) w hipokampie w porównaniu do grup kontrolnych. Hipokamp odpowiada za pamięć, przenoszenie informacji oraz orientację przestrzenną.
  • Stymulacja hormonu wzrostu: Post przerywany pobudza wydzielanie hormonu wzrostu, który chroni komórki nerwowe przed rozpadem i zapobiega ich obumieraniu.

Powiązane