Mleko i nabiał a ryzyko raka prostaty

Treść

Osoby z łagodnym przerostem prostaty (BPH) powinny ograniczyć spożycie nabiału, ponieważ wysokie dawki zwiększają ryzyko przekształcenia się przerostu w chorobę nowotworową. Ryzyko to jest jednak niewielkie i dotyczy głównie osób spożywających nadmierne ilości nabiału.

  • Progowość efektu: Zwiększone ryzyko dotyczy osób spożywających ok. 4 szklanki mleka dziennie.
  • Mechanizm 2 – IGF-1: Mleko zwiększa stężenie insulinopodobnego czynnika wzrostu typu 1 (IGF-1). IGF-1 jest potencjalnym mechanizmem leżącym u podstaw zezłośliwienia tkanek w stanie zapalnym (przerost prostaty to stan zapalny).
  • Ograniczenie: Dotyczy całego nabiału (mleko, śmietana, koktajle, biały ser), a nie tylko mleka.
  • Uwaga: Wytyczne te dotyczą osób z przerostem prostaty. Osoby zdrowe mogą spożywać nabiał w racjonalnych ilościach.

Powiązane