Nasiona (siemię lniane, chia) jako blokator absorpcji tłuszczów

Treść

Źródła: siemię lniane, nasiona szałwii hiszpańskiej (chia).
Mechanizm działania:
- Zawierają kwas alfa-linolenowy (ALA), który w organizmie jest częściowo przekształcany w EPA i DHA (działanie podobne do ryb).
- Zawierają błonnik, który ogranicza absorpcję kwasów tłuszczowych nasyconych z jelit.
- Część tłuszczów nasyconych zostaje wydalona z organizmu, nie wchłaniając się do obiegu krwionośnego i nie docierając do tętnic.