Niedobór Jodu

Treść

Przyczyny:
- Gleby w strefie klimatycznej są zubożone w jod.
- Sól jodowana w Polsce nie zapewnia odpowiedniego spożycia (np. w ciąży, karmieniu).
- Tylko ok. 71% populacji świata ma dostęp do soli jodowanej.
Rola jodu: Synteza hormonów tarczycy (tyroksyna, trójjodotyronina) – regulacja metabolizmu i wzrostu.
Ryzyko:
- Niedoczynność tarczycy, wole tarczycowe.
- U małych dzieci i kobiet w ciąży: poważne upośledzenie psychiczne i fizyczne.
Objawy:
- Wzrost masy ciała.
- Opuchnięta szyja.
- Ciągłe zmęczenie, uczucie zimna.
- Nasilone wypadanie włosów, sucha skóra.
- Problemy z koncentracją.
Leczenie i profilaktyka:
- Kobiety w ciąży: suplementacja ok. 150 mg na dobę (preparaty dedykowane).
- Dieta: białe ryby morskie (dorsz, mintaj, morszczuk), owoce morza, wodorosty.
- Sól jodowana w umiarkowanych ilościach.