Niedobory witamin a stan zapalny

Treść

Witamina C:
- Stężenie w surowicy jest odwrotnie powiązane z CRP (zarówno u mężczyzn, jak i kobiet).
- Mechanizm: Silny przeciwutleniacz wyłapujący wolne rodniki.
- Dotyczy również stężeń mieszczących się w normach administracyjnych (nie tylko klinicznych niedoborów).
Witamina D:
- Niedobór powiązany ze wzrostem wskaźnika CRP u osób starszych w miastach.
- Mechanizm: Trzyma w ryzach komórki prozapalne.
Witamina A:
- Niewystarczające spożycie zwiększa ryzyko przewlekłej obturacyjnej choroby płuc (POChP) i nasila stan zapalny.
Witamina E:
- Silny przeciwutleniacz; jej niedobór nasila stan zapalny w sposób analogiczny do niedoboru witamin C, D i A.
Witamina K:
- Niedobory występują rzadziej, ale mają ten sam efekt nasilający stan zapalny.