Nietolerancja laktozy i jej mechanizmy

Treść

Mechanizm: Po urodzeniu poziom enzymu laktazy jest wysoki, ale wraz z wiekiem maleje jego aktywność u wielu dorosłych.
Objawy: Wzdęcia, ból brzucha, biegunka po spożyciu mleka i przetworów.
Badanie z 2015 r. (Mechanizm biologiczny i zarządzanie dietą): Nietolerancja zależy od:
- Ekspresji laktazy.
- Dawki laktozy.
- Flory bakteryjnej jelita.
- Motoryki przewodu pokarmowego.
- Przerostu bakteryjnego jelita cienkiego (SIBO).
Leczenie:
- Suplementacja enzymem laktazy przed posiłkiem.