Ocet jabłkowy a profilaktyka chorób układu krążenia
Treść
- Cholesterol: Ocet jabłkowy obniża poziom cholesterolu, co stanowi profilaktykę miażdżycy.
- Trójglicerydy: Spożycie octu prowadzi do obniżenia poziomu trójglicerydów, szczególnie u pacjentów z cukrzycą.
- Składniki aktywne: Ocet jabłkowy cechuje się najwyższą zawartością polifenoli i flawonoidów w porównaniu do octów owocowych czy warzywnych, co nadaje mu silne właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne.