Ochrona układu naczyniowego i mechanizm homocysteiny
- Kwas foliowy obniża poziom homocysteiny. Wysoki poziom homocysteiny jest niezależnym czynnikiem ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, ponieważ działa toksycznie na śródbłonek naczyń krwionośnych (wewnętrzną ścianę tętnic i żył).
- Homocysteina niszczy naczynia od środka, co szybko prowadzi do rozwoju miażdżycy.
- Suplementacja kwasem foliowym poprawia funkcjonowanie śródbłonka poprzez zwiększenie przepływu krwi, co świadczy o poprawie elastyczności naczyń krwionośnych (zdolność do rozszerzania się w odpowiedzi na zwiększony przepływ).
- Metaanaliza potwierdza, że odpowiednie spożycie kwasu foliowego zmniejsza ryzyko przedwczesnej śmierci z jakiejkolwiek przyczyny o 13%, a z powodu chorób sercowo-naczyniowych aż o 23%.
Powiązane