Treść
- Chrona przed toksynami: Kurkuma chroni wątrobę przed kumulacją metali ciężkich (arsen, kadm, chrom, miedź, ołów, rtęć), które są czynnikiem zwiększającym ryzyko chorób nowotworowych.
- Mechanizm hepatoprotekcyjny (badanie z 2014 r.): Kurkumina zmniejsza hepatotoksyczność wywołaną metalami ciężkimi poprzez:
- Zmniejszenie uszkodzenia organu.
- Zmniejszenie utlenienia lipidów.
- Zmniejszenie wyczerpania glutationu (kluczowego przeciwutleniacza w wątrobie).
- Uchronienie przed dysfunkcją mitochondriów.
- Znaczenie kliniczne: Oddalanie widma komplikacji nowotworowych poprzez ochronę wątroby przed toksynami.
Powiązane
- glutation
- metal-ciezki
- hepatotoksycznosc
- mitochondria