Odbudowa bariery jelitowej: Błonnik vs. Rozszczelnianie

Treść

Mechanizm odbudowy:
- Błonnik odżywia dobre bakterie jelitowe.
- Bakterie te produkują maślan (butyran), który pomaga odbudowywać mur jelitowy (uszczelniać połączenia ścisłe).
- Działanie na dwóch frontach:
  1. Redukcja rozszczelniaczy (karagen, emulgatory).
  2. Wzrost podaży błonnika (warzywa, owoce, kasze, strączki).
Skuteczność: Błonnik pomaga odbudować jelita po diecie przetworzonej; może przyczynić się do wzrostu kosmków jelitowych (o ok. 30% w kontekście odbudowy).