Ogólne ryzyko toksyn w żywności przetworzonej
Treść
- Kontekst: Metale ciężkie z ryb i trihalometany z wody to tylko część problemu.
- Mechanizm: Kumulacja toksyn w organizmie matki może prowadzić do stresu oksydacyjnego i uszkodzenia DNA płodu.
Powiązane
- zywnosc-przetworzona
- toksyny-srodowiskowe
- stres-oksydacyjny-w-ciazy