Olej lniany jako środek przeciwzapalny dla stawów
Treść
- Skład: Olej lniany jest jednym z najbogatszych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3, w tym kwasu alfa-linolenowego (ALA). Zawiera ponad 50% wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.
- Mechanizm działania: Działa jako naturalna “gaśnica” stanów zapalnych. Przewlekły, cichy stan zapalny (inflammaging) jest przyczyną bólów i sztywności stawów u osób starszych. Olej lniany redukuje ten stan zapalny.
- Wskazania: Szczególnie korzystny dla osób z reumatoidalnym zapaleniem stawów oraz innymi chorobami zapalnymi stawów.
- Wymagania przechowywania: Olej lniany jest bardzo wrażliwy na temperaturę i światło. Należy go przechowywać wyłącznie w lodówce oraz w ciemnej butelce.
- Wymagania spożycia: Nigdy nie należy smażyć na oleju lnianym. Wysoka temperatura niszczy kwasy omega-3 i może prowadzić do powstania szkodliwych związków. Stosować wyłącznie na zimno (np. do twarogu, kasz, sałatek).
Powiązane