Oliwa z oliwek a odporność, zapalenie i nowotwory

Treść

Oliwa z oliwek działa jako naturalny lek przeciwzapalny i przeciwnowotworowy, stymulując układ odpornościowy.

  • Stymulacja odporności: Stymuluje pracę makrofagów (uniwersalnych komórek układu odpornościowego), które zabezpieczają organizm przed szerzeniem się choroby.
  • Działanie przeciwzapalne:
    • Charakterystyczne drapanie na końcu języka przy dobrej jakości oliwie odpowiada związkowi oleokantal.
    • Oleokantal jest podobny do ibuprofenu – obie cząsteczki hamują te same enzymy w szlaku biosyntezy prostaglandyn.
    • Regularne picie oliwy wycisza objawy i wpływa na poprawę kliniczną u pacjentów z reumatoidalnym zapaleniem stawów.
  • Działanie przeciwnowotworowe:
    • Związek oleocantal jest antyproliferacyjny (zmniejsza namnażanie się komórek nowotworowych) i wpływa na apoptozę (zaprogramowaną śmierć komórki nowotworowej).
    • Spożywanie oliwy jest odwrotnie proporcjonalne do częstości występowania raka.
    • Zmniejsza ryzyko rozwoju nowotworów górnego odcinka przewodu pokarmowego, dróg oddechowych, raka piersi oraz raka jelita grubego.
    • Badanie z 2015 roku wykazało korzystny wpływ diety śródziemnomorskiej z oliwą w zapobieganiu rakowi piersi.

Powiązane

Oliwa z oliwek a nowotwory Oliwa z oliwek a profilaktyka nowotworów