Oliwa z oliwek a stany zapalne i choroba Alzheimera

Treść

Stan zapalny jest uznawany za jedną z głównych przyczyn wielu chorób cywilizacyjnych, w tym choroby Alzheimera i cukrzycy typu 2. Oliwa z oliwek działa jako silny środek przeciwzapalny.

  • Mechanizm przeciwzapalny:

    • Oleokantal ma aktywność farmakologiczną porównywalną z ibuprofenem.
    • Działanie przeciwzapalne korzystnie wpływa na układ krążenia i nerwowy.

  • Choroba Alzheimera:

    • Stan zapalny jest nieodłącznym elementem choroby Alzheimera.
    • Zwiększenie potencjału antyoksydacyjnego osocza dzięki oliwie z oliwek może przekładać się na redukcję ryzyka neurodegeneracji.

  • Reumatoidalne zapalenie stawów:

    • Regularne spożywanie EVOO powoduje pozytywne zmiany u osób z reumatoidalnym zapaleniem stawów.

Powiązane