Orzechy a cukrzyca typu 2 i zespół metaboliczny

Treść

Orzechy mają udowodniony wpływ na redukcję ryzyka cukrzycy typu 2 oraz zespołu metabolicznego, co jest kluczowe ze względu na ścisły związek insulinooporności z rozwojem nowotworów (szczególnie trzustki i jelita grubego).

  • Mechanizm:

    • Bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych i błonnika poprawia wrażliwość tkanek na insulinę.
    • Redukcja stanu zapalnego i stresu oksydacyjnego.

  • Dane kliniczne:

    • Badanie z 2013 r. wykazało, że spożywanie 28 g orzechów przynajmniej dwa razy w tygodniu zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.
    • Metaanaliza z 2016 r. potwierdziła, że spożycie orzechów zmniejsza ryzyko cukrzycy.
    • Pacjenci z nowotworem okrężnicy i cukrzycą mają wyższy wskaźnik śmiertelności i nawrotów choroby w porównaniu do pacjentów bez cukrzycy (badanie z 2003 r.).

  • Znaczenie pośrednie:

    • Ponieważ cukrzyca jest czynnikiem ryzyka rozwoju raka trzustki, redukcja ryzyka cukrzycy przez orzechy stanowi dodatkowy mechanizm prewencji nowotworowej.

Powiązane