Owies i kwas felurowy – naturalna statyna

Treść

Owies zawiera kwas felurowy, który jest przekształcany przez bakterie jelitowe w kwas dihydrofelurowy.
Kwas dihydrofelurowy blokuje w wątrobie ten sam enzym, który blokują syntetyczne statyny (np. atorwastatyna).
Efekt po spożyciu dużych ilości płatków owsianych utrzymuje się nawet do 6 tygodni po zaprzestaniu jedzenia owsa (efekt po 2 dniach kuracji).
Zalecana dawka: 2 łyżki stołowe odrębów owsianych dziennie (np. z jogurtem lub wodą).
Należy wybierać wyłącznie odręby owsiane lub płatki górskie; unikaj płatków błyskawicznych, które mają mniej błonnika i powodują skoki glukozy.